Reis Zurbian
Geschichteter und langsam gegarter Reis mit Joghurt, gebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt und Nelken.
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Madghout Reis
Lockerer, scharfer, langkörniger, arabischer Reis.
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Lockerer, langkörniger, arabischer Reis.
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Details ansehenKäse Sahaweq
Leicht scharfe Tomaten-Soße mit Käse.
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Details ansehenJoghurt mit Gurken
Cremiger Joghurt mit frischen Gurken.
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Details ansehenNatur Joghurt
Naturjoghurt als frische Beilage.
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Details ansehenRatib Brot mit Honig
Klein geschnittenes jemenitisches Weißbrot mit Ghee-Öl, Schwarzkümmel und Honig.
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Klein geschnittenes jemenitisches Weißbrot mit Ghee-Öl und Schwarzkümmel.
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Details ansehenMoulawah Brot
Traditionelles Brot aus Mehl, pflanzlichem Ghee, Wasser und Salz.
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Knusprige Pommes frites.
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